300gm udang (digaul bersama kunyit dan garam)2 biji kentang- dipotong nipis
1 biji bawang besar- dimayang
Cara membuat:
Panaskan minyak . Goreng kentang sehingga masak. Jangan
garing sangat. Keluarkan lebihan minyak. Tinggalkan lebih kurang
4 sudu besar minyak je dalam kuali. Masukkan udang dan bawang
kedalam kuali yang mengandungi kentang. Goreng sampai udang masak.
------------------------------------------------------------------
Sumber resipi & gambar dari Mrs Janssens - mrsjanssens2005.multiply.com
