1 paket tempe...]potong kecil dan goreng dalam minyak dan toskan
1 biji kentang....]
1 cawan ikan bilis.. goreng garing
Sambalnya...
1 cawan cili mesin
2 labu bawang besar }
2 ulas bawang putih } mesin
sedikit belacan..jika suka }
1 s/b cuka
minyak
garam gula
Cara memasak..
Tumiskan sambal sehingga garing dan masukkan cuka. Masukkan
garam dan gula sikit. Bila dah naik minyak dan pekat baru masukkan
ikan bilis, kentang dan tempe tadi. Gaul rata dan angkat dari kuali.
Hidangkan bersama nasi panas...ikan goreng dan sayur lemak kobis...
-----------------------------------------------------------------------
Sumber : Hanieliza - melayu.com
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment