Thursday, October 4, 2007

Cekodok Ranggup

Tepung gandum
Bawang merah tumbuk kasar
Ikan bilis tumbuk kasar
Daun sup atau saderi
Cili boh sikit kasi kaler skit
Garam

Gaul semua bahan pas tu curah air panas.. air mesti cukup panas..
biar air yang baru menggelegak.. pas tu gaul.. agak2 le sehingga
kita boleh bulat2 kan macam nak buat kuih buah melaka. jgn terlalu
lembik.

Petuanya.. celup tgn dlam air supaya tak melekat semasa membulatkan
cekodok...pas tu goreng sampai timbul.. cicah sambal belacan, sos atau tumis

--------------------------------------------------------------------
Sumber : Blackrose - cari.com.my