Wednesday, October 3, 2007

Goreng Sayur Kobis


Bahan

500 gm kobis manis [yg ada kelopak hijau muda sikit tu]
100 gm carrot [hiris kecil]
100 gm udang
sedikit air minyak
garam

Bahan Tumis [hiriskan]

3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
2 biji cili merah

Cara

Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi..
Masukkan udang dan kacau sehingga masak. Masukkan sayuran,
air dan garam. Kacau rata. Bila sayur telah layu tutup api.
Hidangkan.
-------------------------------------------------------------------------
Sumber : Kak Liza - hanieliza.fotopages.com

No comments: