Bahan-Bahan
1/4 keping belacan, dibakar
1 sudu makan asam
6 biji lada padi, dihiris bulat-bulat
5 biji bawang kecil, dihiris nipis
3 hingga 4 biji limau kasturi
Cara Cara
Ramas belacan dan asam dengan sedikit air. Jika kurang
air tambah lagi. Setelah pekat dan sebati, masukkan lada padi
dan bawang kecil. Ramas sedikit. Gaul sehingg rata. Akhir sekali
perahkan air limau kasturi.
-----------------------------------------------------------------
Sumber : Asmah Laili - Asian Food Channel
