Bahan
1 bungkus tempe [potong kecil memanjang]
1 cawan ikan bilis kecil [bersihkan ]
1 cawan kacang tanah
3 buku kentang [potong panjang]
2 biji tahu keras
1 bungkus suhun [rendamkan dgn air dan toskan]
10 biji cili api [mayang panjang]
3 biji cili merah [mayang]
3 biji hijau [mayang]
1 labu bawang besar [mayang]
3 ulas bawang purh [mayang]
minyak
Cara :
Gorengkan semua kentang, tempe, ian bilis, kacang tanah, tahu
berasingan. Potong kecil tahu dan ketepikan. Panasakan sedikit
minyak dan tumiskan bawang putih sehinggan layu dan masukan
cili2 dan bawang besar. Masukkan tahu, kentang., tempe, kacang tanah,
suhun, ikan bilis dan gaul rata. Rasakan garam dan angkat dan hidangkan.
-----------------------------------------------------------------------
Sumber : Hanieliza - melayu.com
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment