Kailan Seafood

2 batang kailan
2 ekor sotong - potong cincin
udang secukupnya - buang kepala
1 biji bawang merah - dihiris
1 ulas besar bawang putih - dihiris
1 batang cili merah - potong serong
garam secukup rasa
minyak utk menumis

Panaskan minyak dalam kuali. tumiskan bawang hingga sedikit layu.

Masukkan cili, udang dan sotong. Kacau sedikit kemudian campakkan kailan,

gaul rata. boleh tambah air jika mau berkuah. Perasakan garam. siap.

--------------------------------------------------------------------------

Sumber : Penyulawa - resipidotnet@yahoogroups.com